Besøg Kadettens café, bageri, møde- og selskabslokaler i den historiske Sekondløjtnantsskole ved Kronborg Slot.

Stedet hvor kadetter i sin tid fik striber på skuldrene, når de rykkede op i rang og blev officerer. Og hvor kadetterne i dag sørger for, at alle gæster får en oplevelse, der rykker. Både ved smagsløgene, serviceopfattelsen og det historiske indblik i Kadettens unikke omgivelser.

Åbningstider
Kadettens café er åben alle ugens dage fra kl. 10 -17.

I vores cafe’ vil vi producere et særligt økologisk rugbrød som også vil indgå i mange af vores retter.

Det gør vi bl.a. fordi soldaterne i sin tid fik udleveret rugbrød som en del af deres “lønpakke”.

På Kronborg er der flere indmurede ovne, hvor rugbrødene blev bagt.

Som gæst vil du opleve, at vi formidler omgivelsernes historie alle de steder, vi kan slippe afsted med det.

Vi er stolte af at være en del af Kronborg Slots fæstningsområde, populært kaldet Kronværksbyen. Derfor vil du som gæst opleve, at vi formidler områdets historie alle de steder, vi kan slippe afsted med det. Vi synes, det tilfører ekstra smag og kulør til for eksempel:

retterne du kan bestille i caféen
selskabsmenuerne du kan vælge imellem
brødet vi bager i vores eget bageri
urterne og grøntsagerne, vi høster i de små soldaterhaver

Kadetterne

Kadetten er en social økonomisk virksomhed, som har til formål at skabe plads på arbejdsmarkedet til mennesker med særlige behov. Vores ambition er at udvikle vores kadetter fagligt, socialt og personligt, så særlige behov bliver til særlige kompetencer – og rigtige jobs.

Vi kan ikke forestille os at gøre det på et bedre sted end Sekondløjtnantskolen ved Kronborg Slot. Her har uddannelse og udvikling været i højsædet, siden kadetter blev til officerer. Ligesom historien i samspil med slottet både gør omgivelserne og mulighederne på Kadetten unikke.

Modsat lignende tilbud til mennesker med særlige behov, er Kadetten hverken ejet privat eller af kommunen. Vi er socialøkonomisk virksomhed, som er ejet af en fond. Det betyder, at vi tjener penge på almindelige markedsvilkår, men bruger overskuddet til at skabe arbejdspladser for mennesker med særlige behov.

Vi bidrager altså på alle tænkelige måder til at skabe værdi for samfundet. Og det gør du også, når du besøger os som gæst. Hvad enten du bestiller en af vores specielle øl eller holder et større selskab med en 5-retters menu.

Læs mere om Kadettens tilbud >>

Kontakt os

Få mere at vide ved at skrive til Lene Lissau
Mail lene@kadetten.dk
Telefon 4290 1011
Kadetten
Kronborg 10A
3000 Helsingør